Si on peut le faire, on le fait
Des scientifiques américains veulent développer leur projet afin que chaque personne puisse créer sa viande à partir de ses propres cellules prélevées sur l’intérieur des joues. Aux États-Unis, des scientifiques ont créé un steak de viande à partir de cellules humaines, que chaque personne pourrait créer seule chez elle.
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Un pauvre honteux Il l'a tirée Il l'a soufflée Il l'a mouillée Il l'a frottée, Il l'a pesée Il l'a touchée Il l'a baissée Il l'a palpée Il l'a pliée, - Quand il n'était pas grand, on lui avait dit : Xavier Forneret (1809-1884) dit L’Homme noir, blanc de visage. |
Ce projet s'appelle « The Ouroboros Steak », en référence au symbole né dans l’antiquité égyptienne qui représente un serpent se mordant la queue. Ce serpent est un symbole d’éternité dans de nombreuses mythologies et est utilisé aussi par les alchimistes, ce qui nous ramène à nos chimistes contemporains. Andrew Pelling, est le scientifique et créateur du « Ouroboros Steak ».
Pet friendly
La viande synthétique ayant pour but d'éradiquer la souffrance animale et d'être meilleure pour l'environnement utilise quand même des cellules de sang de fœtus de vache. Selon les chercheurs en charge du projet, produire cette viande humaine serait plus éthique et moins néfaste pour l’environnement.
Comment s’en procurer ?
Afin de cultiver leur propre « Ouroboros Steak »,
les clients.es recevront un kit complet. Tout d'abord, il faudra recueillir des cellules issues de
ses propres joues, puis suivre les instructions fournies pour que les cellules se développent. Nourries notamment par du sérum de sang humain expiré, elles devront être conservées au chaud pendant trois mois avant d'être prêtes à la consommation.
Narcisse autophage
Quelques questions se posent parmi beaucoup d’autres : mangera-t-on seulement la viande issue de nos propres cellules, invitera-t-on nos amis à nous déguster ? Est-ce que nous réserverons la consommation de notre viande à notre amoureux ou amoureuse ? Y aura-t-il un label bio ? Et au niveau symbolique, vous ne voyez pas le problème ?, le cannibalisme est une pratique révolue depuis des millénaires...
En achetant cette marchandise, les consommateurs et les consommatrices pourront être assurées de l'origine de leur nourriture, de la façon dont leur steak a été élevé, et être certaines que les cellules ont été acquises de façon éthique.
À ce jour, l'« Ouroboros Steak » est une œuvre d'art de la taille d'un amuse-bouche. Bien que comestible, cette viande n'a pas encore été approuvée à la vente.
Salomé et Élina